Test Greenpeace: które ryby możemy jeść bez wahania?

Ryby hodowlane z akwakultury, takiej jak łosoś, leszcz morski, pstrąg lub labraks, lubią lądować na talerzach tutaj w Niemczech? W końcu są zdrowe i dobrze smakują. Jednak, jak odkrył już Greenpeace, te pokarmowe ryby są silnie zanieczyszczone herbicydem etoksyquinem. Komisja Europejska nie zatwierdziła tego środka zaradczego w 2011 r. Z powodu „wielu obaw”.

Załadowano dwie trzecie próbek

W grudniu w laboratorium Greenpeace wylądowało 54 produkty rybne, w których zostały one wyraźnie przetestowane na środek ochrony roślin etoksyquin. Jak informuje organizacja ekologiczna, próbki pochodziły z niemieckich supermarketów i rynków ekologicznych. Zbadano zamrożone ryby i wędzone i świeże ryby z akwakultury, ekologicznej akwakultury i dzikich połowów. Wynik: Wszystkie 38 próbek z akwakultury konwencjonalnej zostało skażonychPróbki „32” znacznie przekraczają limit 50 mikrogramów na kilogram pestycydu przetwarzanego na mączkę rybną.



W jednym produkcie limit ten został przekroczony o ponad 17 razy. Są to łososie Stremel firmy Real's, pochodzące z norweskiej akwakultury. Chociaż etoksywina nie jest bardzo niebezpieczna dla zdrowia, nie istnieją do tej pory długoterminowe badania. W swoim raporcie Greenpeace przytoczył indywidualne badania, które podejrzewa o uszkodzenie materiału genetycznego, zmianę metabolizmu wątroby i powodowanie raka. Z tego powodu firma wzywa teraz do wprowadzenia w całej UE zakazu stosowania dodatków paszowych.

Które ryby możemy jeść bez wahania?

Problem z całą sprawą: ponieważ etoksyquin jest dodatkiem do paszy, nie musi pojawiać się na opakowaniu ryby. Z tego powodu klienci powinni lepiej unikać wszystkich produktów z konwencjonalnej akwakultury, zgodnie z Greenpeace. Lepiej kupować dzikie ryby. Ale uwaga: upewnij się w wyborach, czy światowe zapasy ryb nie są już przełowione!



Przeczytaj także

Które ryby możemy jeść bez wahania?

869-2 Be Organic Vegan to Save the Planet, Multi-subtitles (Marzec 2024).



Greenpeace, ryby spożywcze, ryby, pestycydy, dochodzenie