Cukinia z grilla: 3 pyszne opcje

Cukinia z grilla w plasterkach

Klasyk to grillowane plastry cukinii, przyprawione pikantną marynatą z grilla. Możesz albo warzywa pokrój go wzdłuż lub pokrój na okrągłe plastry wyciąć. Zaletą drugiego wariantu jest to, że plasterki nie pękają łatwo podczas grillowania.

Następnie można posypać warzywa olejem lub marynatą z grilla i w misce żaroodpornej grillować cukinię. W zależności od grubości plastrów jest nawet po 5-7 minutach. Nawiasem mówiąc, należy solić cukinię dopiero później, ponieważ w przeciwnym razie staną się bardzo suche.

Cukinia nadziewana grillem

Wypełniona cukinia z pieca jest znana, ale masz również możliwość przygotowania jej na grillu. Przekroić cukinię i łyżkę na miąższ. Tnie go i miesza z wypełnieniami do wyboru, Na przykład odpowiednie są następujące składniki:



  • feta
  • cebule
  • grzyby
  • mięso mielone
  • papryka

Wypełnienie należy wcześniej przyciąć, smażyć na patelni i w sezonie. Następnie cukinia połówki z zewnątrz szczotkować odrobiną oleju i wypełnij do woli. Włóż do grilla na grilla i piecz cukinię przez około 10 minut.

Grillowane szaszłyki z cukinii

Wreszcie, można grillować cukinię zwiniętą jako szpikulec warzywny. Pokrój je w cienkie plasterki i zwiń. Na przykład jeśli lubisz cukinię napełnij serem i połóż pomidory koktajlowe na szaszłykach, Następnie możesz grillować cukinię przez około 4-5 minut. Upewnij się, że od czasu do czasu je obracasz i czyść je olejem lub marynatą. Tutaj znajdziesz nasz przepis na szaszłyki z sera cukinii.



Cukinia z grilla: marynata

Zasadniczo nie ma ograniczeń co do przygotowania marynaty: można mieszać oliwę z oliwek z przyprawami według własnego uznania Rozmaryn, tymianek i oregano Daj grillowanym warzywom wyjątkowy akcent. Nasza receptura marynaty ziołowej również smakuje bardzo dobrze w połączeniu z cukinią. Cukinia może być szczotkowana olejem (lub marynatą) podczas grillowania, aby nie wyschła.

Szukasz więcej przepisów na temat grillowania warzyw? Tutaj znajdziesz instrukcje dotyczące grillowania papryki, grillowania szparagów lub grillowania szaszłyków warzywnych. Ponadto mamy oczywiście wiele innych przepisów na grilla.

Videotipp: Dlatego nie należy używać folii aluminiowej na grillu

Surowy chlebek z marchewki, cukinii i chia (Marzec 2024).



Cukinia, Przepis Grill, Cukinia Nadziewana, Warzywa, Grillowanie