Mole ciasto
Wszyscy kochają ciasto kretowe
To ciasto jest jednym z najbardziej ekscytujących ciast. Przez długi czas nie wolno mu było przegapić urodzin dziecka, a nawet teraz młodzi i starzy nie mogą się doczekać pysznego kremowego tortu. Nie trzeba długo pytać, skąd wzięło się ciasto kretowe. Zbyt duże jest podobieństwo tego ciasta do kopcowego kretowiska. Jedyna różnica: ciasto Mole smakuje wyśmienicie!
Więc sam robisz ciasto kretowe
Klasyczne ciasto Mole składa się z dwóch warstw. Na zewnątrz rozdrobnione ciasto z kakao zapewnia właściwy wygląd, kształt i chwyt, a wewnątrz kremowe nadzienie bananów i przynęt kremowych. Więc kto to jest? jak kret? pracując w głębokich poziomach tego ciasta, spodziewa się w swej istocie rozkosznie grzesznej przyjemności. Dla obrońców niskowęglowodanowych Maulwurftorte absolutnie nie nadaje się!
Oczywiście jest też mieszanka ciast na torcie, ale oczywiście wolimy zrobić ciasto samodzielnie.Przepis powyższy to modyfikacja klasycznego ciasta Mole i specjalnej kreacji? bezpośrednio z eksperymentalnej kuchni ChroniquesDuVasteMonde. Tutaj powstrzymujemy się od bananów i śmietany i budujemy wzgórze z kawałków ciasta, słodzonego mleka skondensowanego i pestek orzecha włoskiego.
Ale nie chcemy też pozbawiać cię klasycznego ciasta kretowego. W filmie pokazujemy, jak to działa:
Przepis na klasyczne ciasto kretowe
Na ciasto:
- 150 gramów
- 120 gramów cukru
- 150 gramów mąki
- 30 gramów proszku kakaowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 75 mililitrów mleka
- Tłuszcz do formy
Do wypełnienia:
- 3 banany
- 60 g płatków czekoladowych
- 2 szklanki śmietany
- 2 opakowania stabilizatora kremu
Jeśli chcesz, możesz dodać do nadzienia cukier waniliowy, czekoladowe posypki lub startą czekoladę.
A więc przygotowujesz Maulwurftorte:
- Wymieszaj wszystkie składniki ciasta i zrób ładny biszkopt. Nasmaruj szalkę o średnicy 26 cm, umieść ciasto na patelni i piecz w temperaturze 170 ° C przez około 30 minut. Pozwól, aby ciasto schłodziło się i umieść na talerzu.
- Wykopać ziemię, pozostawiając krawędź 2 cm. Zbierz okruchy w misce, a następnie ponownie zgniataj.
- Obierz banany, połowę wzdłuż i połóż płaską stroną na wydrążonej glebie.
- W misce ubij kremowy sztywny krem, złóż płatki czekoladowe. Rozsmaruj krem na ziemi i bananach, aby powstała kopuła - „kretowisko”. Następnie posypać bułką tartą i włożyć ciasto do pieprzu do lodówki na 2 godziny. Done is the Mole Cake! Podawać dobrze schłodzone.
