Przepisy na piknik na szczęście na wsi

Przepisy na piknik: porady dotyczące kanapek i kanapek

Idealne pieczywo na piknik: Chleb tostowy i rolniczy, bułeczki, bułki i paluszki precel są idealne na piknik, ponieważ są wystarczająco stabilne i dlatego nie kruszą się podczas transportu.
Warianty z mięsem lub kiełbasą: Masło ziołowe, krem Dijon (mieszanka musztardy i majonezu), chutney z mango, czerwone lub zielone pesto idealnie nadają się do szczotkowania. Smakuje dobrze: pieczona polędwiczka wieprzowa i gotowe antipasti (bakłażany, grillowana papryka), szynka i korniszony, salami i rukola lub cienkie plasterki jabłek.
Jeśli ma być z serem: Jako podstawę figi są szczególnie smaczne lub słodka musztarda, galaretka z pigwy i ser śmietankowy. Dobrze smakuje: ser Camembert, półtwardy i twardy (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), orzechy włoskie, kliny gruszkowe (np. Z litych gruszek Williams Christ) lub suszone owoce.
Lepiej nie na piknik: Chleb z wieloma ziarnami szybko rozpada się na pikniku. Domowy majonez z surowych jaj: uwaga! zagrożenie salmonellą. Nieuszkodzone mięso, takie jak pieczona wołowina lub surowa ryba, psuje się szybko po podgrzaniu. Bardzo dojrzały ser smakuje i ucieka na piknik.

Stałe odmiany jak Góra lodowa i sałata rzymska, cykoria lub radicchio są lepsze niż z. B. zielona sałatka? delikatne liście szybko się łączą.
Sos w dodatkowym pojemniku lub w torbie do zamrażania i dodaj tylko przed jedzeniem, w przeciwnym razie sałatka będzie rozmoczona.
Warstwy zamiast mieszania: Ciężkie składniki w dół, światło na górze, więc nie są miażdżone po drodze.
zioła przed dłuższym transportem wolą wziąć dodatkowe w torbie, posiekane ewentualnie nawet zamrozić i posypać nim tuż przed konsumpcją. Na przykład pietruszka staje się kwaśna i gorąca w ciepłe dni.

O wiele zdrowsze niż Coke, Fanta and Co. i nieodparcie smaczneJabłko, sok winogronowy i soda cytrynowa.
Świeżo wyciśnięty sok owocowy (cytryna, pomarańcza), puree owocowe (ananas, wiśnia, malina, truskawka) lub wino zamrozić w pojemnikach na kostki lodu, Kostki wytwarzają nawet zimną wodę z kranu! Jeśli jest jeszcze jeden garnek mięty, ozdoba jest również idealna.
Ugotuj mocną herbatę, osłodz, a także zamroż w kostkach. Z wodą mineralną jest to wyśmienita mrożona herbata. Szczególnie smaczne: herbaty jogurtowe!
mądry: Napoje bezalkoholowe, piwo lub butelki wina w chłodnicy zastępują elementy chłodzącejeśli zostaną umieszczone w zamrażarce przed piknikiem (napoje bezalkoholowe i piwo około 20 minut, wino i prosecco nie więcej niż 30 minut).

W tureckich delikatesach i supermarketach Są rolki ciasta filo wypełnione włamaniem, szpinakiem lub serem feta. Degustacja smaczna: cienkie tureckie pizze (Lahmacun) są zwinięte i zjedzone z ręki.
W supermarkecie Kup ser i wędliny w barze, Z ogórkami, oliwkami, marynowanymi pomidorami lub innymi antipasti (świeżymi lub ze szkła), pomidorami cherry, jabłkami i bagietką. Na deser czekoladę jogurtową (która najlepiej smakuje latem, oczywiście dobrze schłodzona).
Lepiej nie: Sushi z lodówki szybko psuje się w letnim upale. Jeśli nie chcesz od razu jeść lub nie nosić chłodziarki do transportu, trzymaj palce z daleka!