Rüblikuchen z mini marchewkami
Rübli z samego marcepanu
Jeśli chcesz, możesz sam zrobić marcepanową marchewkę dla Rüblikuchen.Potrzebujesz tego na:
- 200 gramów pasty marcepanowej
- trochę cukru pudru
- Barwienie żywności (czerwone i zielone, ewentualnie żółte)
Po prostu zagnieść surową mieszankę z cukrem pudrem (wiąże płynny kolor z marcepanem), a następnie zagnieść około 1/8 masy liści z zielonym barwnikiem spożywczym i pozostałe 7/8 z czerwonym barwnikiem spożywczym.
Jeśli marchewki dekoracyjne staną się czerwone, możesz wymieszać trochę żółtego barwnika spożywczego pod spodem, aż uzyskają żądany kolor. Jeśli masa stanie się zbyt płynna, wystarczy dodać cukier puder.
Teraz uformuj masę w małe bułeczki, przynieś do formy marchwi, uformuj liście i naciśnij na górze. Wyryć wycięcia w marchwi małym nożem lub wykałaczką. Następnie umieść w swoim sercu treść na Rüblikuchen.
Chcesz alternatywy dla tego ciasta marchewkowego? Wypróbuj nasze warianty, takie jak amerykańskie ciasto marchewkowe lub ciasto marchewkowe. Ale nasze inne przepisy na wielkanocne ciasto i wielkanocne ciasto można naprawdę zobaczyć.
