Słodka raclette: 8 specjalnych pomysłów
Słodka raclette? będzie pyszne!
Szczególnie w Boże Narodzenie i Sylwestra jest bardzo popularny: Raclette ma silną bazę fanów, ponieważ jest nie tylko towarzyski, ale także zabawny, wciąż i wciąż spróbować nowych pysznych kombinacji, Zwykle raclette z jego składnikami, takimi jak mięso i ser, jest raczej obfity, tymczasem raclette można również przygotować wegańskie. Dobrą zmianą jest słodka odmiana: Słodka raclette nadaje się jako osobne menu, ale także jako deser - więc nie musisz przygotowywać niczego dodatkowego na wieczór. Od klasycznych słodyczy, takich jak owoce, po bardziej niezwykłe składniki, takie jak marshmallows, ta raclette ma wszystko, co sprawia, że serca słodkich słodyczy biją szybciej.
Klasyczny z owocami na słodką raclette
patelnie gruszka Camembert
Sprawdzoną kombinacją są patelnie gruszkowe z Camembertem, orzechami włoskimi i miodem. Połóż plasterki gruszki, połóż ser na wierzchu, a następnie rozłóż orzechy włoskie, jak chcesz, i polewaj je miodem.
Winogrona i patelnie orzech
Winogrona dobrze pasują do Gorgonzoli, Umieść go w cienkim plasterku pokrojonym na winogrona i kawałki orzecha włoskiego.
Pomarańczowe Czekolada patelnie
Nie wszystko musi być pieczone z serem raclette. Spróbuj pyszne pomarańczowe filety w patelniach i sosie czekoladowym na nich lub dwóch Kawałki twojej ulubionej czekolady, Nawet likier nadaje pysznemu deserowi wyjątkowy akcent. Najlepiej dodać to po upieczeniu!
Banan i kokos patelnie
Najpierw do patelni wchodzą słodkawe plastry bananowe, powyżej których rozprowadza się krem z nutą nugatu (taki jak Nutella), a następnie umieszcza się go w grillowym raclette. Jeśli banany są ciepłe, a krem łatwo odpływa, wyjmij patelnie i rozrzuć płatki kokosowe o tym.
Apple i marcepan patelnie
Pyszne są także plasterki jabłek z marcepanowymi plastrami i posypane cynamonem - po upieczeniu polej je rumem lub kremem i ciesz.
Słodka raclette z różnicą
patelnie marshmallow
Do tego pysznego połączenia potrzebujesz Herbatniki masło, które rozbijasz na małe kawałki i stanowić podstawę. Dodaj kilka mini-marshmallows i trochę czekolady. Robi się, gdy marshmallows ładnie biegają!
Na słodką raclette możesz powrócić do wszystkich owoców, które lubisz:
- ananas
- brzoskwinie
- nektarynki
- wiśnie
- mango
- jagody
- maliny
- figi
Słodka raclette z ciastem
Dla słodkiego raclette różne rodzaje ciasta wchodzą w grę. Może to być (gotowe) ciasto tarte lub ciasto do pizzy, ale odpowiednie są również przepisy na naleśniki lub gofry. Oczywiście dwa ostatnie są idealne dla słodkiej strony. Jeśli wolisz ciasto domowej roboty, najlepiej przygotować je wcześniej, abyś mógł później skupić się na swoich gościach.
Pomysły pancake
Ciasto naleśnikowe robi się szybko, ale potrzebujesz mąki, jajek, mleka, soli i trochę wody mineralnej - tutaj znajdziesz pyszny podstawowy przepis na naleśniki. Do pieczenia nadal potrzebujesz masłaWięc smarujesz płytę lub patelnie. Z obu można upiec naleśniki. Jeśli używasz ciasta z. B. w małej, wypełnionej patelni wkładasz środek toffiktóry topi się w upale i sprawia, że mini naleśnik jest naprawdę pyszny. również Baton czekoladowy w miniaturze lub kawałki czekolady zamiast cukierków to kulinarny krakers.
Raclette z ciastem waflowym
Do przepisu na gofry potrzebne jest masło (lub margaryna o ciepłej temperaturze pokojowej), cukier, cukier waniliowy, jajka, mąka, proszek do pieczenia i mleko. Jak zrobić ciasto właściwie, pokażemy Ci przepis Waffelteiga. Ciasto waflowe jest słodsze, więc z. B. lekko kwaśny Owoce takie jak jagody lub maliny dobrze na to. Po upieczeniu jeszcze cukru pudru około siedmiu? po prostu pyszne!
Jeszcze więcej pomysłów na składniki
Jedzenie jest dobrze znane ze smaku: wszystko, co smakuje, jest dozwolone w słodkiej raclette. Oto kilka pomysłów na świetne składniki raclette:
- startej czekolady
- Fasola czekoladowa (np. W malinach)
- Biała czekolada lub gorzka czekolada (także jako couverture)
- Likier taki jak Amaretto
- syrop klonowy
- karmel krem
- krem
- masło orzechowe
- orzechy laskowe
- orzeszki ziemne
- Liście migdałowe lub prażone migdały
- pistacje
- Świeże liście mięty
- Cynamon i cukier
- Różne herbatniki, takie jak biszkopt łyżkowy, amaretti lub ciastka z kremem waniliowym
Wskazówka wideo: Raclette Samosas: obfite przekąski na zimne dni!
