Odmiany pomidorów: co słychać? Jak je zjeść?
Czy wiesz, że istnieje wiele różnych rodzajów pomidorów? Różnią się rozmiarem, kształtem i aromatem. Mówimy Ci najlepiej znane odmiany i ujawniamy, które przepisy są odpowiednie.
Odmiana pomidorowa: pomidory czereśniowe
Wiśniowe pomidory wyglądają tak ładnie, że chcesz ozdobić stół. Duszone w odrobinie oliwy z oliwek i przyprawione solą i pieprzem, tworzą pyszny dodatek.
Doskonale komponują się z naszym dipem pomidorowym i pomarańczowym, marynowanymi pomidorami cherry z piekarnika oraz tartą pomidorową i oliwkową.
Odmiana pomidorowa: pomidory lub pomidory wołowe
Pomidory sałatkowe lub wołowe są grubszej odmiany. Pokroić cienko, ułożyć na talerzu jak carpaccio i posypać drobnymi kostkami cebuli? wykończone to letnia sałatka. A na danie główne: odetnij pokrywkę, wydrąż i wypełnij. Można go również używać bardzo dobrze do suszenia pomidorów.
Idealnie pasują do pomidorów z nadzieniem z warzyw i wołowiny oraz ragoutem pomidorowym ze stekami.
Typ pomidora: Eiertomaten
Mrożone pomidory mają niewiele nasion i dużo miazgi. Są jak zwykłe okrągłe pomidory na wszystko - w tym nasza pyszna zupa pomidorowa. Pomidory jajeczne idealnie nadają się do faszerowanych pomidorów, ale także do tagliatelle z fasolą i cukrami pomidorowymi oraz pastą pomidorową.
Odmiana pomidorowa: żółte pomidory czereśniowe
Żółte pomidory czereśniowe po prostu zapewnij różnorodność - na przykład w sałatce. Pod względem smaku nie różnią się od swoich czerwonych sióstr.
Żółte pomidory czereśniowe nadają się na przykład na sałatkę pomidorową z Picadą.
Typ pomidora: Małe pomidory jajeczne
Małe pomidory z jajkiem smakują wspaniale aromatycznie i mają, podobnie jak duże, mniej nasion. Po kwaterowaniu, z dużą ilością bazylii i czosnku, staje się świetną letnią sałatką. Nie zapomnij oliwy z oliwek, octu balsamicznego, soli i pieprzu! Małe pomidory z jajkiem są idealne na duszone pomidory.
Typ pomidora: talerz pomidorów
Talerz pomidorów głównie pochodzą z regionu. Piękne, dojrzałe i jędrne, żartują z sałatki. Również smaczne: o połowę, posypane serem i grillowane - na przykład jako dodatek do steku.
Użyj np. Pomidorów talerzowych na orzeźwiającą sałatkę z pomidorów i nektaryn.
Odmiana pomidorowa: zielone pomidory
Zielone pomidory są niedojrzałe pomidory i potrzebują trochę uwagi. Najlepiej smakują jak dżem lub pieczone na tartach. Najlepiej nie jeść na surowo, zawierają solaninę, która jest toksyczna w dużych ilościach. Gotowanie nie niszczy Solaniny, ale ją zmniejsza.
Tomato Type: Ox Herbs
pomidory befsztyk Rozważ kapryśne wśród pomidorów: piękne, raczej drogie i bardzo delikatne. Po prostu ciesz się solą morską i dobrą oliwą z oliwek - lub podawaj dobrą mozzarellę bawolą.
Typ pomidora: pomidory tygrysie
pomidory tygrysie są lekko prążkowane i prawie czarne. Mają stosunkowo twardą skorupę i smakują dobrze aromatycznie. Niestety nie są tanie. Ale kilka z nich ma się dobrze w sałatce z wielu różnych rodzajów pomidorów.
Smaczne przepisy z różnymi odmianami pomidorów
Oto pyszne przepisy na sałatkę z pomidorów, ale także na pyszną zupę pomidorową. Wyjaśniamy również, jak sadzić pomidory i gotować pomidory. Znajdziesz tu także informacje na temat różnych rodzajów jabłek, kapusty, szparagów i dyni.
