Zdrowe przekąski w podróży - 9 pysznych pomysłów
Kosz piknikowy 1: Trzy zdrowe przekąski dla osób poszukujących słońca
Przy dobrej pogodzie z kolejnej łąki ciesz się słońcem i nadaj cerze odrobinę wakacji - cudownie! Z: trzy zdrowe przekąski dla miłośników słońca.
Marchew curry sałatka
Obrać i umyć 500 g marchewki i zetrzeć je w kojce. Pieczemy 50 g nerkowca na patelni bez tłuszczu, siekamy grubo. Przez 1 minutę dusić patyczki z marchwi w oliwie z oliwek, posypać 1 łyżeczką proszku curry, krótko upiec. Następnie rozjaśnij 150 ml bulionu warzywnego. Dodaj 1 łyżkę syropu klonowego i 1 łyżkę soku z limonki. Przykryj i gotuj przez około 5 minut, aż będzie jędrny. Włóż marchewkę i bulion do miski, ostudzić. Dodaj 1 małą sałatę rzymską pokrojoną w paski i orzechy nerkowca, dopraw do smaku curry, solą i pieprzem.
Dobra rzecz: Beta karoten z marchwi przekształca nasze ciało w witaminę A, chroniąc komórki przed uszkodzeniem spowodowanym promieniowaniem UV. Ponadto marchewkowe nibblery stają się nawet brązowe. Każdy, kto przyprawia swoją sałatkę z marchewki curry, hamuje również procesy zapalne w komórkach, które powodują starzenie się skóry.
Guacamole z pomidorami
Umieść miskę 2 dojrzałych awokado w misce i zgniataj z grubsza widelcem. Drobno posiekaj 1 małą czerwoną cebulę, 1 pomidora i 1 paprykę chili i dodaj. Dodać 1 prasowany ząbek czosnku, 1 łyżkę soku z limonki i 2 łyżki jogurtu i doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru. Ciesz się czystością lub jedz z płaskim chlebem. Odpowiednie: paski papryki, pomidory cherry i kostki sera.
Dobra rzecz: Awokado, owocowo-świeża moc, dostarcza głównie witaminę E. To spowalnia starzenie się skóry i zapobiega pigmentacji. Likopen barwnikowy w pomidorach działa jak parasol od wewnątrz.
Berry Smoothie
Każdą garść przemytych czarnych porzeczek, jagód i jeżyn puree ze 150 ml maślanki, ewentualnie dodać trochę miodu i napełnić go kilkoma kostkami lodu w termosie.
Dobra rzecz: Ciemne jagody zapewniają szczególnie skuteczną ochronę komórek i wychwytują wolne rodniki poprzez niebieskie barwniki, antocyjany.
Podsumuj również:
Balsam do ochrony przeciwsłonecznej z wysokim współczynnikiem ochrony przeciwsłonecznej (np. Z Avène), żel przeciw ukąszeniom owadów (np. Weleda combudoron), kuleczki Hypericum D6 zapobiegające alergii na słońce (5 kuleczek 3 razy dziennie w lecie), sunhat z ochroną UV (np. Od Coolibar).
Picnic Basket 2: Trzy zdrowe przekąski dla fanów festiwalu muzycznego
Dlaczego tylko kiełbaski i frytki? Zapakuj pakiet pielęgnacyjny, który zapewnia energię do świętowania i zapobiega kacowi, jeśli w upojeniu muzyką powinien być kęsem lub dwa za dużo. Oto trzy zdrowe przekąski do wzmocnieniatego nie powinno zabraknąć.
Klopsiki z pikantną salsą pomidorową
Zmieszaj 500 g mielonej wołowiny z 1 drobno posiekaną cebulą, 1 prasowanym ząbkiem czosnku, pół łyżeczki zmielonej kolendry, kminku i czerwonego chilli w proszku i 1 łyżką koncentratu pomidorowego. Uformuj małe klopsiki i smaż na oleju. Do salsy: 1 puszka obranych pomidorów, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 czerwona papryka, 1 świeża czerwona papryczka chilli lub w blenderze. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru.
Dobra rzecz: Mielona wołowina zamiast surowej żywności. Ponieważ alkohol potrzebuje tłuszczu. Mieszadło w papryce i gorącej papryce, kapsaicynie, „dezynfekuje” żołądek i jelita.
Chleb bananowy z orzechami włoskimi
Przesiej 300 g mąki (typ 1050) z 1 saszetką proszku do pieczenia i szczyptą soli do miski. Dodaj 150 g drobno posiekanych orzechów włoskich. Rozbij widelcem 3 dojrzałe banany. Wymieszaj 150 gramów masła i 120 g cukru trzcinowego, a następnie na przemian wymieszaj otręby bananowe i mieszankę orzechów mącznych. Nasmaruj formę pudełka, wlej ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku na 175 stopni (recyrkulacja 155 stopni, poziom gazu 2) na środkowej szynie przez 50 do 60 minut.
Dobra rzecz: Dobre ciasto, które utrzymuje ciało i nastrój na wysokim poziomie dzięki węglowodanom i witaminom z grupy B. Banany i orzechy włoskie zawierają dużo magnezu i potasu, oba minerały, które równoważą równowagę wodną i zapobiegają kacowi.
Imbir i wapna ice tea
Dodaj 5 łyżeczek czarnej herbaty i kilka świeżych plasterków imbiru z 1 litrem wrzącej wody. Pozwól mu odpocząć przez 3 minuty. Poczekaj, aż ostygnie. Usunąć plasterki imbiru, dodać sok z połowy limonki i słodzić do smaku cukrem trzcinowym lub miodem. Dodaj kostki lodu i napełnij termos.
Dobra rzecz: Nie zawsze musi być kawa, gdy kac zagraża. Kofeina w czarnej herbacie również nie śpi, witamina C z wapna wzmacnia układ odpornościowy (ważny w walce), a imbir uspokaja żołądek między piwem a czerwonym winem.
Podsumuj również:
Zatyczki do uszu, jeśli lądujesz zbyt blisko głośników (np.Hearos X-Trem z bardzo wysoką izolacją akustyczną), nadmuchiwana poduszka na szyję do drzemki pomiędzy (np. Z Vaude), spray dezynfekujący do wycieczek do toalety Dixie (na przykład z Sagrotan).
Kosz piknikowy 3: Trzy zdrowe przekąski do tankowania po treningu
Szacunek! Zaczynasz od razupodczas gdy inni wygrzewają się w słońcu. Niezależnie od tego, czy odbywają się w mieście, czy w siatkówce plażowej: w każdym przypadku zarobiłeś swój vesper po sportowej inwestycji, która ładuje Twoje baterie. Oto trzy zdrowe przekąski dla świeżej energii.
Kanapka z pełnego ziarna z pierś z indyka i serem
1 kromka razowego tostu lub razowego chleba z serem śmietankowym, druga kromka z pastą pomidorową, posypać świeżą rzeżuchą. Przykryj trzema plastrami pierś z indyka i pieprzem, złóż i przekrój na pół po przekątnej. Jeśli nie lubisz sera śmietankowego, po prostu włóż trochę masła i kawałek sera na chleb.
Dobra rzecz: Chleb pełnoziarnisty zawiera „dobre” węglowodany, które są powoli przekształcane w energię przez organizm. Więc optymalnie napełniasz swój magazyn energii. Idealnie jest to łatwo przyswajalne białko z niskotłuszczowego indyka, które wspomaga wzrost mięśni. Z witaminą C z rzeżuchy i papryki uzbrajasz się w wolne rodniki, które są spowodowane zwiększoną rotacją tlenu podczas uprawiania sportu.
Mango i kokosowy pudding ryżowy
W rondlu zagotuj 2 szklanki wody, 2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego i 3 łyżki cukru, dodaj 2 szklanki puddingu ryżowego, gotuj na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut, ponownie mieszając. Doprawić cukrem i cynamonem i ostudzić. Obierz 1 dojrzałe mango i pokrój miąższ na kawałki. Najlepiej przewozić zarówno oddzielnie zapakowane, jak i wymieszać tuż przed jedzeniem.
Dobra rzecz: Łatwo przyswajalny pudding ryżowy przynosi szybkie zwiększenie mocy po wyczerpaniu się. Mleko kokosowe dostarcza witamin z grupy B, magnezu i potasu, mikroelementów, które utrzymują zdrowe serce i krążenie. Dzięki świeżemu mango możesz obficie leczyć swoje komórki za pomocą beta-karotenu z filtrem przeciwsłonecznym i wzmacniającej odporność witaminy C - obie są ważne, jeśli lubisz trening na świeżym powietrzu.
Melon i sok malinowy
Pokrój 200 g mięsa arbuza, puree ze 100 g malin. Dodaj odrobinę soku z cytryny, schłódź i włóż do termosu. Pić porcję soku z dwiema częściami wody mineralnej.
Dobra rzecz: Melony składają się w 90 procentach z wody i równoważą równowagę płynów po ruchu. Maliny zawierają witaminę C oprócz siły obronnej, a także kwas salicylowy, który poprawia przepływ krwi w organizmie i wspiera pozytywny wpływ sportu na układ sercowo-naczyniowy.
Podsumuj również:
Łagodząca ból łatka blister dla zestresowanych stóp (np. Z Compeed), mini-cool pack do opuchlizny (np. Z Coolike), pachnące chusteczki do chłodzenia (np. „Citrus Garden” firmy Taoasis).
