Twórz grzanki samodzielnie

Grzanki oczyszczają sałatki i zupy lub służą jako nadzienie do pierogów. Jeśli chcesz sam zrobić grzanki, najpierw pokrój biały chleb na cienkie plasterki, odetnij kory i zwiń chleb. Smaż kostki chleba na patelni - w zależności od smaku na maśle, w oleju lub w mieszance olej-masło. Grzanki są szczególnie obfite, jeśli wcześniej potrzyj patelnię czosnkiem lub pieczemy grzanki w obfitym tłuszczu z boczku.

Grzanki szybko ciemnieją, więc obracaj je kilka razy, aż będą brązowe dookoła, a następnie osusz je na papierze kuchennym.

Jeśli chcesz zaoszczędzić tłuszcz, możesz również piec grzanki na nieprzywierającej patelni - nawet bez tłuszczu. Jednak grzanki nie smakują wtedy tak dobrze. Zawsze grzaj grzanki na talerzu tuż przed podaniem, w przeciwnym razie staną się miękkie!

Zrób sobie grzanki - tutaj możesz wypróbować swoją nową wiedzę

Czy to zupa dyniowa, czy zupa pomidorowa - grzanki dobrze komponują się z zupami. Ale nawet jako boczne grzanki sałatkowe są niezbędne dla wielu ludzi.

Przepis: Zupa z zielonego groszku z grzankami cytrynowymi

Przepis: mieszana sałatka z grzankami