Przygotowanie dyni: Powinieneś to wiedzieć

W tym artykule możesz oczekiwać:

Jak możesz przygotować dynie?
Co należy wziąć pod uwagę przy zakupie dyni?
Które odmiany dyni są jadalne?
Czy dynia jest zdrowa?
Jak przechowywać dynie?
Przepisy z dynią

Jak możesz przygotować dynie?

Dynie można przygotowywać na wiele sposobów. Możesz to zrobić pieczemy, grillujemy, gotujemy, gotujemy w piekarniku lub nawet w kuchence mikrofalowej, Z reguły muszą być cięte i obrane przed przygotowaniem. Najlepiej użyć dużego, ostrego noża i przekroić dynię.

Możesz zrobić rdzenie zdrapać łyżką lub łyżką do lodów, Nie należy ich wyrzucać, można prażyć pestki dyni i zrobić z nich pyszną przekąskę. Miska z wieloma dyniami jest jadalna, ale oprócz dyni Hokkaido jest bardzo twarda i należy zatem lepiej usunąć, Jak dokładnie działa peeling, dowiesz się z naszego filmu:

Czasy gotowania różnią się w zależności od odmiany i wielkości dyni, W piekarniku należy zaplanować co najmniej 30 minut we wrzącej wodzie, dynia jest gotowana i po 10-15 minutach w kuchence mikrofalowej zajmuje to tylko 5 minut, aż mięso z dyni będzie miękkie.

Co należy wziąć pod uwagę przy zakupie dyni?

Kupując w supermarkecie, dynia powinna być mocna i nie mieć punktów nacisku. Dzięki testowi pukania możesz dowiedzieć się, czy warzywa są dojrzałe: Kiedy dynia brzmi pusto, jest jadalny. Ale dynie mogą również dojrzewać, jeśli są od trzech do czterech tygodni w ciepłym miejscu być przechowywane. Ponadto powinieneś upewnić się, że kupujesz tylko dynie z łodygą.

Które odmiany dyni są jadalne?

Dynia to różnica między jedzeniem a ozdobnymi tykwami. Najbardziej popularne odmiany jadalne to squash Hokkaido, Butternut i Gałka muszkatołowa, ale również squash spaghetti cieszy się coraz większą popularnością. Po przygotowaniu dyni zauważa gorzki zapach lub smak, jest dekoracyjną dynią, która jest trująca i dlatego nie nadaje się do spożycia. Tykwy można również jeść na surowo i przetwarzać je, na przykład, w sałatkach lub koktajlach.

Czy dynia jest zdrowa?

Dynie zawierają ważne witaminy i minerały, takie jak Beta-karoten, potas i magnez, Ponadto, miąższ jest bardzo ubogi w kalorie i tłuszcz, więc możesz wziąć go do swojej diety bez wyrzutów sumienia. Nasiona dyni wyglądają nieco inaczej: zawierają około 500 kalorii na 100 gramówSą jednak również bardzo zdrowe, ponieważ na przykład mają żelazo, cynk i białka.

Jak przechowywać dynie?

Dynia, jeśli jest schłodzona i ciemna, przetrwa kilka tygodni. Sezon dyniowy rozpoczyna się w sierpniu i kończy się w połowie listopada, ale można dostać warzywa łatwo przechowywać do wiosny, Jeśli przygotowujesz dynię z pozostawionym kawałkiem, najlepiej przykryć ją folią spożywczą i przechowywać w lodówce. Tam zostaje około trzech do czterech dni, Alternatywnie można również zamrozić dynie lub gotować dynie.

Przepisy z dynią

Zupa dyniowa to najpopularniejszy przepis na dynie, ale mamy też wyszukane pomysły na kompot z dyni, dynia do pieczenia, puree z dyni lub dynia. Pokazujemy również, jak wydrążać dynię i gotować dynie w piekarniku. Nawiasem mówiąc, najnowszy trend żywnościowy nazywa się Pumpkin Toast. W naszej sekcji przepisów znajdziesz wiele pysznych pomysłów na przygotowanie dyni:

Przepisy z dynią: tak wszechstronne są nasze ulubione jesienne warzywa!