Royal Wedding: śnieżnobiały tort weselny na przyjęcie
Ślub księcia Harry'ego (33) i księżnej Meghan (36) dobiegł końca, teraz czas świętować. Przede wszystkim królowa prosi o przyjęcie weselne w St. George's Hall. Jak ogłosił pałac, 600 zaproszonych gości otrzyma liczne kanapki. Tort weselny jest również cięty. Poza tym książę Karol (69), książę Harry i księżna Meghan, wygłaszają przemówienie. Najlepszy człowiek Prince William (35) moderuje odbiór, tak jak się nazywa.
Szkocki homar w wędzonym łososiu z cytrusowym crème fraiche, grillowanymi angielskimi szparagami z szynką, groszkiem panna cotta z jajkami przepiórczymi i werbeną cytrynową, tatar z pomidorów i bazylii z perłami balsamicznymi, gotowanym na wolnym wybiegu kurczakiem w lekko przyprawionym jogurcie z pieczonymi morelami, Windsor krokiety jagnięce, pieczone warzywa i marmolada szalotka oraz ciepłe włócznie szparagowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami.
Dla tych, którzy nie chcą ugryźć, jest Frikassee z kurczakiem z wolnym wybiegiem z smarytami i młodym porem, risotto z groszku miętowego z kiełkami grochu, olejem truflowym i parmezanem lub wolno pieczonym boczkiem wieprzowym z kompotem ze skórki i jabłka.
Na słodki głód
Po obfitych przysmakach jest także mnóstwo słodyczy, takich jak pomarańczowe creme brulee tartlets, macarons z pistacjami szampańskimi i tartar z mini rabarbaru.
Słodki akcent, ale z pewnością powinien to być tort weselny z cytrynowo-czarnego bzu. Dzieło Claire Ptak zawiera syrop z czarnego bzu z drzew z rezydencji królowej w Sandringham. Przetwarzane jest również lekkie ciasto biszkoptowe, które zostało specjalnie przygotowane dla pary. Krem z masłem cytrynowym Amalfi i masłem z czarnego bzu łączą wszystkie elementy razem. Uroda ozdobiona jest szwajcarską śmietaną bezową i 150 świeżymi kwiatami sezonowymi ...
