Szwedzkie herbatniki: najlepsze przepisy
Szwedzkie wypieki świąteczne
„God Jul” to szwedzki i oznacza „Wesołych Świąt”. A dzięki naszym przepisom na szwedzkie ciasteczka Boże Narodzenie - i przedwczesny sezon - może się cieszyć. W Szwecji cynamon, karmel, staghorn sól i wanilia to świąteczna piekarnia, która sprawia, że szwedzkie ciastka są pyszne. Szczególnie popularnym składnikiem szwedzkich ciasteczek jest również szafran, który wnosi światło do pokoju dzięki jego jasnożółtemu kolorowi.
Ciasteczka owsiane lub szwedzki Havreflam to klasyki wśród szwedzkich ciastek. Podstawą tych skandynawskich ulubionych są płatki owsiane i - w zależności od gustu - także chrupiące musli.
Ale poza tym świat ciasteczek owsianych i szwedzkich ciasteczek jest jeszcze bardziej kolorowy: nawet Drömmar nie może przegapić żadnego talerza do dań w Szwecji dla Julfest. „Marzenia”, jak się je nazywa po szwedzku, urzekają aromatem wanilii i kardamonu - i są ozdobione posiekanymi pistacjami i kandyzowanymi wiśniami. Pepparkakor to szwedzka odpowiedź na nasze niemieckie pierniki lub pierniki, a Lussekatter to pysznie szwedzkie ciasto drożdżowe, które nie tylko ma uroczo słodkie imię, ale także smakuje.
Havreflarn & Co.: Słodkie ciastka o słodkich imionach
Ogólnie rzecz biorąc, szwedzkie ciasteczka z ich nazwami inspirują nas - prawie tak samo jak przechadzka przez IKEA (gdzie można również kupić wiele z tych ciastek w czasie świąt Bożego Narodzenia): Chokladbollar to na przykład szwedzkie czekoladowe kulki, często w gradobicie lub kokosie do walcowania. Kanelbullar to popularne szwedzkie bułeczki cynamonowe, które i tak kochamy przez cały rok. I choć słodkie imię Kladdkaka nie odnosi się do ciasteczek ze Szwecji, oznacza to tradycyjne, soczyste ciasto czekoladowe.
Pięć przepisów na szwedzkie ciasteczka w naszej galerii zdjęć daje krótkie wprowadzenie do pysznego świata skandynawskich słodkich wypieków. Mamy nadzieję, że spodoba Ci się pieczenie i God Jul!
Więcej chęci do pieczenia? Odkryj nasze pyszne pomysły na pomarańczowe ciasteczka!
