Wintergrillen: Powinieneś zwrócić uwagę na te 5 rzeczy

1. Zdrowie poprzedza

Może to zabrzmieć śmiesznie, ale: Podczas zimowego grilla, należy najpierw zwrócić uwagę na własne zdrowie. Wielu uważa, że przecież jesteś bezpieczny od zimna przy ciepłym grillu Często temperatury są niedoceniane. Dlatego powinniśmy myśleć o wszystkim w ubraniu: od dobrego obuwia, podwójnej warstwy spodni i grubych kurtek po czapkę i szalik.

2. Optymalne ciepło do zimowego grilla

Duże pytanie, jeśli nie grillujesz gazem: węglem drzewnym lub brykietami? Powinieneś to wiedziećWęgle palą się cieplej niż brykiety, ale krótsze, Jeśli więc chcesz grillować kilka warstw i nie masz ochoty na ciągłe dodawanie nowych węgli, powinieneś użyć brykietu.

3. Uważaj na lód

Niebezpieczeństwo z góry iz dołu: lód! Ci, którzy wybierają miejsce na zimowy grill, powinni zawsze mieć oczy skierowane w górę iw dół. Przynajmniej przy wyborze lokalizacji: Rynny i zwisające dachy są źródłem niebezpieczeństwaponieważ często występują sople, które mogą stać się ryzykownymi kulami. Istnieje również niebezpieczeństwo na ziemi w postaci lodu pod warstwą śniegu. Dlatego zawsze sprawdzaj bezpieczeństwo grilla przed rozpoczęciem zimowego grilla!

4. Odpowiednie oświetlenie do zimowego grilla

Jeśli chodzi o bezpieczeństwo, reflektor jest częścią zimowego grilla w ciemności. Masz z niąobie ręce wolnedo obsługi grilla. Ponadto eliminuje irytujące wyszukiwanie latarki, jeśli ponownie się przeprowadziłeś.

5. Czystość to alfa i omega

Po użyciu należy wyczyścić grill. A kiedy jest jeszcze gorący? Resztki są najlepsze i najłatwiejsze do rozwiązania. Wreszcie chcemy zapobiegać zamarzaniu mięsa na grillu i muszą być mozolnie usuwane przed następnym użyciem.

Ten post jest autorstwa Anji Auer, która nazywa się „The Woman on the Grill”? prowadzenie udanego kanału na YouTube i blogowanie na temat grillowania. Większość receptur odnosi sukcesy nie tylko na grillu, ale także na kuchence lub w piekarniku.

Tutaj znajdziesz wiele pysznych przepisów na grilla, w tym przepisy na potrawy z grilla z krótkim czasem gotowania, więc nie musisz stać tak długo w zimnie. Pokazujemy również przepis na sztyfty i szaszłyki z grilla.