recepty
Może 10, 2024

Kompot wiśniowy: Nasz ulubiony przepis

Kompot wiśniowy: składniki

500 g wiśni (świeże, mrożone lub ze szkła)
100 g cukru
250 ml wody
Przyprawy do wyboru (na przykład wanilia, cynamon lub anyż)

Przygotowanie kompotu wiśniowego: Tak to działa

Najpierw musisz wzmocnić i umyć wiśnie. Następnie odcedź na sicie. Mrożone owoce powinny całkowicie rozmrożoneprzed kontynuowaniem przetwarzania.
Następnie podmieszaj cukier pod wiśniami i poczekaj około Dodaj do owoców na 15 minut.
Teraz doprowadzasz wodę do wrzenia. Jeśli używasz wiśni ze słoika, możesz też Zagotuj sok z wiśni, Alternatywnie, odpowiedni jest także ciemny sok winogronowy lub czerwone wino. Owoce powinny gotować się na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będą miękkie.
Kto chce, może dodatkowo z puddingiem lub skrobią kukurydzianą Zagęścić wiśnie, tworząc twardszą masę. Ponadto przyprawy takie jak wanilia lub cynamon dopełniają kompot wiśniowy i nadają mu szczególny charakter.
Kiedy kompot ostygnie, czy możesz to podać?, Na przykład kompot wiśniowy świetnie smakuje z naleśnikami lub deserem z goframi lub lodami waniliowymi.

Inne przepisy z kompotem wiśniowym

Grube naleśniki z kompotem wiśniowym

Te naleśniki są szczególnie puszyste i aromatyczne dzięki maślance. Kompot wiśniowy tworzy wisienkę na torcie.

Przepis: grube naleśniki z wiśniowym kompotem

Ciasto czekoladowe z kompotem wiśniowym

To pyszne ciasto czekoladowe jest wyjątkowe, ponieważ jest pieczone z fasolą. Kompot z wiśni uzupełnia deser.

Przepis: ciasto czekoladowe z kompotem wiśniowym

Migdałowy ryż mleczny z kaszą wiśniową

Kompot wiśniowy i ryż mleczny należą do siebie jak garnek i pokrywka. Mleko migdałowe nadaje ryżowi szczególny akcent, a wiśnie zapewniają słodycz w naczyniu.

Przepis: migdałowy ryż mleczny z wiśniową owsianką

Jak najlepiej przechowywać kompot wiśniowy?

Podobnie jak wiśnie, wiśnie są najlepsze wypełnić czyste słoiki konserwujące i szczelny, aby utrzymać trwałość. Kiedy jest schłodzony i suchy, utrzymuje kompot przez kilka tygodni długa. Jeśli masz owoce w obfitości, możesz łatwo zamrozić wiśnie i cieszyć się nimi nawet po sezonie.

Możesz znaleźć jeszcze więcej wskazówek, sztuczek i przepisów na temat gotowania owoców z nami.