Jeść surowe szparagi? czy to możliwe?

Może? i powinien? jeść surowe szparagi?

Na szczęście odpowiedź na to pytanie brzmi: tak, tak i tak ponownie. Bo surowe szparagi? nieważne, czy zielone lub białe szparagi? Nie tylko jest jadalne i smaczne, ale także szczególnie zdrowy, Przygotowując, gotując, gotując i prażąc szparagi, jedz wiele cenne witaminy i minerały utracone. Jeśli jednak zjesz surowe szparagi, możesz na przykład zaabsorbować je dużą ilością Witamina C i kwas foliowyktóre znajdują się w surowych szparagach w wysokich stężeniach.

Ma również surowe szparagi odtruwający, moczopędny i zawiera dużo wodypomaga utrzymać nawodnienie organizmu i zaczerwienienie nerek. A jeśli to cię nie przekonuje, to robi to najpóźniej ostre, soczyste wrażenia przyjemności surowych szparagów. Spróbuj i zaufaj nam: Surowe szparagi nie są trujące! Powinieneś go dokładnie zmyć i obrać, jeśli to konieczne.

Jak smakuje surowy szparag?

Jeśli chcesz jeść surowe szparagi po raz pierwszy, powinieneś spodziewać się, że będzie smakował inaczej niż jesteś przyzwyczajony. Ponieważ typowy smak prętów jest zwykle uzyskiwany przez gotowanie, smażenie i gotowanie na parze, tj. Przez działanie ciepła. Ale to nie psuje radości ze szparagów. Wręcz przeciwnie, znacznie poprawia smak szparagów, jeśli raz na jakiś czas jesz na surowo. Przynosisz więc niewielką zmianę w czasie szparagów.

Świeże szparagi (i naprawdę powinny być świeże, jeśli chcesz jeść na surowo!) cudownie soczysty i lekko nuta orzechowaprzypominający zdalnie marchewkę lub karczochy, widać też podobieństwa smakowe do strąków grochu. Szczególnie zaskakujące jest to przyjemny słodka nuta, Dotyczy to zwłaszcza cienkich włóczni szparagowych. Grubsze batony często smakują dość sucho. Chociaż te bąki są dobre dla wątroby i pomagają w detoksykacji, nie są dla wszystkich. Tutaj dowiesz się, dlaczego szparagi mogą smakować gorzko.

Jeśli chcesz po raz pierwszy zjeść surowe szparagi, złap cienkie zielone lub białe szparagi, w przeciwnym razie cierpki dotyk po raz pierwszy psuje zabawę.

Jak jeść surowe szparagi?

Istnieje wiele pysznych przepisów i opcji przygotowania surowych szparagów.

Najbardziej oczywisty wariant: Przygotuj sałatkę ze szparagów z surowych szparagów. Jeśli użyjesz do tego zielonych szparagów, uratujesz się nawet przed obieraniem. Po prostu odetnij zdrewniałe końcówki, dokładnie umyj pręty i dodaj je do salaterki z pomidorami cherry, serem mozzarella i owocowym winegretem. Zmiel i ciesz się solą i pieprzem. Oto, co musisz wiedzieć, jeśli chcesz przygotować zielone szparagi.

również marynaty To świetny sposób na podkreślenie surowych szparagów: wystarczy zmieszać oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, pokroić białe szparagi na cienkie plasterki i przecedzić w marynacie. Następnie podawaj z zieloną sałatą i świeżo startym parmezanem.

Po peelingu możesz też mieć surowe szparagi delikatnie pocierać i wymieszaj z oliwą z oliwek i cytryną kreatywne rozprzestrzenianie się używaj lub po prostu go używaj z różnymi dipami jako surową żywnością Gnbbling przed telewizorem. Aby nie zepsuć doznań smakowych w obszarach drewnianych, pokażemy Ci, co musisz zwrócić uwagę na obieranie szparagów.

Surowe szparagi w sokach i koktajlach

Od soków lub koktajli z surowych szparagów odradzamy, ponieważ nasze ulubione warzywa wiosenne w tak skoncentrowanej formie szybko stają się bardzo gorzkie.

Ale i tutaj próbuję studiować. Ponieważ surowe szparagi nie są trujące, możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami. Może gorzka nuta jest tym, czego brakowało w zielonym smoothie.

Jeszcze więcej pysznych receptur szparagów i pomysłów na sezon szparagów znajdziesz na naszej tablicy Pinterest.