Tłusta wątroba: gdy wątroba ma problem z figurą
Czy stłuszczenie wątroby nie powoduje, że pije się za dużo alkoholu?
Nie, nadużywanie alkoholu? to tylko jedna z możliwych przyczyn? organ traci równowagę i przechowuje tłuszcz. W tak zwanej „bezalkoholowej” tłustej wątrobie, krótki NAFLD? („D” oznacza angielskie słowo „choroba”, co oznacza „choroba”) przyczyna, z drugiej strony, polega na wykolejeniu metabolizmu, zwykle wywołanego przez „złe odżywianie i zbyt mało ćwiczeń.
Przycisk? Wątroba nie zapewnia - tylko na detoksykację „krwi”? i do tego? ekstrakcji alkoholu ?, ale także zawsze? wszystkie niezbędne składniki odżywcze są dostępne dla komórek. Dlatego zawsze magazynuje niewielką ilość tłuszczu. Jednak przejadanie się może powodować reakcję łańcuchową, która może nadmiernie przechowywać tłuszcz. Otyłość narządu występuje wtedy, gdy ponad pięć procent komórek wątroby ma wyraźnie włączony tłuszcz. W przypadku prawdziwej stłuszczonej wątroby jest to prawdziwe nawet dla co najmniej połowy wszystkich komórek.
Jakie są konsekwencje stłuszczenia wątroby?
Wątroba może zostać zainfekowana. Czy ta reakcja nie zwolniła, czy tkanka bliznuje? Nazywa się to zwłóknieniem, późniejszą marskością wątroby, a nowotwory mogą się rozwinąć. Ale nawet jeśli tak się nie stanie: Wątroba marskości wątroby może nie być w stanie wykonać swoich zadań w pewnym momencie, więc potrzebny jest przeszczep. A otłuszczenie wątroby w inny sposób zagraża życiu: „Nadmierne obciążenie narządu drastycznie zwiększa ryzyko cukrzycy, zawałów serca i udarów” - mówi dr med. Nicolai Worm, dietetyk i autor książki „Volkskrankheit Fettleber”.
Czy problem dotyczy tylko nadwagi?
Wcale nie! Jeśli ważysz za dużo, masz o wiele większe ryzyko (zwłaszcza jeśli bardzo szybko przybierasz na wadze), ale także około 15 procent smukłych ma stłuszczoną wątrobę, Naukowcy nazywają je tofis („cienki na zewnątrz, gruby wewnątrz” - cienki na zewnątrz, tłuszcz wewnątrz). „Niektórzy ludzie mogą zaparkować dużo tłuszczu dokładnie tam, gdzie należy, pod skórą” - mówi Worm. Chociaż powoduje to brzydkie bułeczki z boczkiem, ale wydaje się być lepszy dla wątroby i metabolizmu: ci ludzie czasami mimo nadwagi, wszystkie istotne poziomy we krwi na zielono.
Jeśli organizm nie może przechowywać tłuszczu w tkance podskórnej, odkłada się w innych tkankach. Nicolai Worm: „Po pierwsze, ten„ zagubiony ”tłuszcz trafia do wątroby, a później prawie wszystkie inne narządy ciała. W ten sposób może powodować zapalenie naczyń, co prowadzi do miażdżycy, a tym samym zwiększa ryzyko zawału lub udaru. Ale inne choroby są również związane z otyłością wewnętrzną, taką jak zespół policystycznych jajników i choroba Alzheimera.
Więc powinieneś jeść tak nisko jak to możliwe?
Nie. Nawet jeśli brzmi to sprzecznie: otyłość wątroby jest głównie odpowiedzialna za nadmiar węglowodanów. I w ten sposób: Zwykle po posiłku wszystkie użyteczne węglowodany przechodzą do krwi jako cząsteczki glukozy, a następnie są kierowane do komórek za pomocą hormonu insuliny, gdzie są natychmiast wykorzystywane do potrzeb energetycznych lub przechowywane w wątrobie i komórkach mięśniowych.
Ale tylko w ograniczonym zakresie, ponieważ w rzeczywistości glukoza powinna być jedynie „supersprit” dla krótkich, intensywnych wysiłków. Jeśli nie są one dostępne w dość wygodnym życiu i spożywane są duże ilości węglowodanów, sklepy są zazwyczaj wypełnione do pojemności. Czyni to komórki mięśniowe mniej wrażliwymi na insulinę? tak trzymają drzwi. Ten stan metaboliczny nazywany jest opornością na insulinę.
Nie zauważasz tego, ponieważ ciało po prostu emituje więcej insuliny, aby wypchnąć glukozę z krwi do komórek.
Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Yale pokazało teraz, gdzie kończy się poziom cukru we krwi: jest on przekształcany w wątrobie w tłuszcz, który jest tam przechowywany lub transportowany wraz z krwią do innych tkanek. Przy postępującym zwyrodnieniu tłuszczowym wątroby i trzustki te narządy są odporne na insulinę, metabolizm cukru wykoleja się coraz bardziej, więc ostatecznie nawet duże ilości insuliny nie są już wystarczające do wytworzenia glukozy po posiłku z krwi. Ten stan nazywa się cukrzycą.
Jak zauważalna jest stłuszczenie wątroby?
Prawie nigdy. Ponieważ wątroba nie odczuwa bólu, dolegliwości pojawiają się zwykle tylko wtedy, gdy są trwale uszkodzone. Gwałtowna kolka w tym obszarze to migrujące kamienie żółciowe. Tłuszczowa wątroba jest w najlepszym razie zauważalna? na przykład przez uczucie ciśnienia w górnej części brzucha, jeśli jest już znacznie powiększone. Na długo przed cierpieniem często odczuwa się wielkie zmęczenie; ale ten niespecyficzny objaw prawie nie przynosi nikomu właściwej drogi. Tak wielu jest chorych, nie wiedząc o tym. Zgodnie z projekcją Uniwersytetu w Greifswaldzie już 42,2 procent dorosłych w Niemczech ma chorobliwie stłuszczoną wątrobę.
A skąd mam wiedzieć, czy mam na to wpływ?
„Stłuszczenie wątroby można odkryć późno na obrazach ultradźwiękowych, a mianowicie, jeśli znacznie więcej niż dziesięć procent komórek włączyło tłuszcz”, mówi Worm. W tej chwili najprostszym sposobem pozbycia się stłuszczonej wątroby jest użycie tak zwanego wskaźnika wątrobowo-tłuszczowego (FLI). Możesz obliczyć własną wartość na wielu stronach internetowych (np. Www.leberfasten.de)? Wskaźnik masy ciała (BMI), obwód brzucha i poziomy we krwi dla enzymu wątrobowego gamma-glutamylotransferazy (GGT) i triglicerydów (wolne tłuszcze), które i tak są gromadzone w wielu rutynowych badaniach.
Im dalej FLI jest powyżej 30, tym większe jest prawdopodobieństwo stłuszczenia wątroby. Dzięki dalszym badaniom laboratoryjnym lekarz może określić, jak bardzo metabolizm już się wykoleił.
Czy mogę przeciwdziałać stłuszczeniu wątroby?
W każdym razie, ponieważ wątroba może się regenerować, a metabolizm normalizuje się, gdy tracisz wagę. Ale jest też szybszy sposób na skuteczne odtłuszczenie wątroby: post. „Kluczem jest drastycznie obniżony pobór energii”mówi Nicolai Worm. Przedmioty z University of Newcastle? wszyscy byli cukrzykami, którzy spożywali 800 kalorii dziennie w postaci proszku, warzyw i odrobiny kąpieli, stracili 30 procent tłuszczu z wątroby w pierwszym tygodniu i natychmiast poprawili poziom cukru we krwi i lipidów. Według dietetyka Worma, kalorie dozwolone codziennie powinny zawierać jak najmniej węglowodanów, ale więcej białek niż w przypadku tradycyjnego postu z zupą i sokami: „W przeciwnym razie rozkłada się zbyt dużo masy mięśniowej”.
Jednakże, jeśli masz poważną nadwagę, zazwyczaj nie masz głodówki przez dwa tygodnie, aby komórki ponownie były wrażliwe na insulinę i aby twój metabolizm powrócił na właściwe tory. Wtedy tylko pomaga zmienić to, co spowodowało niedobór wątroby: styl życia za mało ćwiczeń i zbyt dużo węglowodanów.
Dzięki temu wątroba jest szczupła
Trzy wskazówki, aby zapobiec:
- Promuj relaks: Hormony stresu powodują procesy zapalne w organizmie i negatywnie wpływają na metabolizm cukru.
- Buduj mięśnie: Nawet u osób, które już mają insulinooporność, każda jednostka sportowa poprawia obecny stan metaboliczny, a efekt utrzymuje się przez resztę dnia. Trening siłowy jest szczególnie korzystny, ponieważ dobrze rozwinięte mięśnie mogą przechowywać więcej cukru we krwi, a także zużywają więcej energii przy każdej aktywności.
- Zmniejsz zapotrzebowanie na insulinę: Jedz mniej łatwo przyswajalne węglowodany (produkty zbożowe, słodycze) i przedłużaj przerwę między obiadem a śniadaniem w miarę możliwości. To da twojemu ciału zdrowy mini-post w nocy.
