Cytryna w herbacie, owoce z czekoladą - mocne podwójne
Cytryna w herbacie
Herbata nie tylko smakuje dobrze z odrobiną cytryny, ale ostatnio wiadomo, że ta kombinacja jest również sprytna. Zwłaszcza zielona herbata zawiera przeciwutleniacze zapobiegające nowotworom, katechiny nazywane są niektórymi z tych zmiataczy rodników, ale głównie rozpadają się podczas trawienia. Z cytryną, czyli witaminą C, więcej katechin może przejść bez uszkodzenia przez jelito. Nawiasem mówiąc, każdy, kto lubi swoją herbatę po angielsku, np. Z mlekiem, powinien wiedzieć, że białka mleka całkowicie neutralizują wpływ zielonej i czarnej herbaty na zdrowie, jak wykazały badania Berlin Charité.
Owoce do czekolady
Czekoladowe fondue są nie tylko zabawne, ale mogą być zdrowe, ponieważ jeśli podajesz im jabłka i winogrona, robisz dużo dla swojego zdrowia. Jabłka zawierają substancje przeciwzapalne, takie jak kwercetyna, zwłaszcza w skorupkach, winogrona są pełne flawonoidów, które należą do grupy zmiataczy rodników (a nawiasem mówiąc, są również w ciemnej czekoladzie); Obie substancje razem poprawiają krzepliwość krwi i chronią układ sercowo-naczyniowy. Ale nie musi to być fondue, czekolada i owoce również dobrze do siebie pasują - im ciemniejsza czekolada, tym zdrowsza.
Kiełbasy z musztardą
Dzięki kropli ostrej musztardy kiełbasy i kiełbaski smakują lepiej i są łatwiejsze do strawienia, ponieważ musztarda zawiera olejki eteryczne, które wspomagają trawienie. Przede wszystkim drugorzędny związek roślinny Sinigrin kręci się w produkcji soków żółciowych wątroby. Kiełbasa z łatwością przenika przez żołądek i jelita - a także nie ląduje 1: 1 na biodrze.
Sajgonki z olejem chili
Ostry sos pieprzy wiosenną bułeczkę pod względem smaku. Ale to nie wszystko: składnik chili, kapsaicyna, pali się jak ogień, ale może również pomóc w pozbyciu się nadmiaru kilogramów. Informują o tym naukowcy z Uniwersytetu Daegu w Korei. Odkryli, że kapsaicyna znacząco hamuje gromadzenie się tłuszczu w tkankach. Opłaca się więc być trochę ostrzejszym na wiosennym wałku.
Różyczki brokułów na pizzy
Dobry wybór - brokuły są jednym z najzdrowszych warzyw w historii. Wraz z pomidorami - które można znaleźć jako sugo na każdej pizzy - pozytywny efekt staje się jeszcze większy. W amerykańskim badaniu naukowcy z University of Illinois odkryli, że zarówno brokuły, jak i pomidory mogą spowolnić wzrost guzów. I razem sprawiają, że jest jeszcze lepiej, ponieważ fitochemikalia w brokułach znacznie zwiększają wpływ likopenu (który jest odpowiedzialny za czerwony kolor) w pomidorach. A to neutralizuje wolne rodniki.
Gotowane ziemniaki i twaróg
Prawdziwa kombinacja odchudzająca: Ziemniaki zawierają zdrowe węglowodany, wysokiej jakości białko i dużo potasu, który odwadnia organizm. Ponadto ziemniak jest bogaty w błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C i minerały. Białko zwierzęce w kwarku i białko roślinne w ziemniaku zapewniają w tej kombinacji szczególnie wysokiej jakości białko, które może być bardzo skutecznie wykorzystane przez organizm do wzrostu mięśni i metabolizmu.
Chleb razowy z masłem orzechowym
Doskonała przekąska dla sportowców po treningu. Ponieważ niektóre aminokwasy, których brakuje w produktach pełnoziarnistych, tkwią w orzeszkach ziemnych. A bez aminokwasów jest mniej mięśni - dzięki temu możesz z czystym sumieniem ugryźć pełnoziarnisty chleb z masłem orzechowym. Zwykle występuje w handlu jako krem orzechowy lub krem z orzeszków ziemnych. Upewnij się, że nie ma w nim ani cukru, ani dodatków.
