Dynia: Które dynie są jadalne?

Gurda: Jak rozpoznać jadalne odmiany dyni?

Na całym świecie istnieje 800 różnych rodzajów dyń, więc śledzenie może być trudne. Prawie wszyscy znają dynie Hokkaido, ponieważ jest ona dostępna w każdym supermarkecie na czas w sezonie jesiennym. Następujące odmiany dyni są również bardzo popularne jako jadalna dynia:

Patisson (zwany także dynią UFO)
Butternut (lub butternut)
Słodka kluska
festiwal

Dynia: Które dynie są jadalne?

Ozdobny squash jest często rozpoznawany przez fakt, że jest jest mniejszy niż squash, Na przykład odmiana dyni Dancing Gourd ma tylko trzy do siedmiu centymetrów wielkości, podobnie jak korony Shenot. Ponadto często ozdobne squash niezwykły kształtna przykład są postrzępione lub mają ekscesy. Ta kategoria obejmuje skrzydło jesienne. również przyciągające wzrok kolory i wzory są znakiem, że jest to dekoracyjna dynia, Bicolor Spoon jest zielono-żółty i rozpoznawalny dzięki wydłużonemu kształtowi.

Dynia: To zależy od wewnętrznych wartości

Innym wskazaniem wskazującym na gatunki dyni jest miąższ. W dyni jest skorupa jest zazwyczaj cienka, a mięso obfiteZ drugiej strony, w przypadku niejadalnych przedstawicieli, wygląda to na odwrót. Jeśli nie masz pewności, możesz również wyciąć kawałek z surowej dyni, przeżuć mięso, a następnie wypluć je ponownie: Jeśli dynia smakuje gorzko, lepiej jej nie jeśćW przeciwnym razie istnieje ryzyko bólu brzucha i nudności, ale są też przypadki zatrucia pokarmowego przez dynie, które były śmiertelne.

Błąd jest trująca gorzka substancja kurkubitacyna, Jest to szczególnie niebezpieczne, ponieważ goryczka znika podczas gotowania dyni, ale trucizna jest nadal zachowana. W supermarkecie są wszystkie jadalne odmiany jako? Prawdziwe ozdobne squash? zadeklarowana. Jeśli sam hodujesz dynie, zdecydowanie upewnij się, że sam Nie krzyżuj ukąszeń ozdobnych i dyniowych i rozprowadzaj nasiona dyni w osobnych łóżkach.

Czy wszystkie ozdobne kabaczki są trujące?

Niektóre ozdobne kabaczki są jako młody owoc całkiem jadalne. Należą do nich na przykład dynia koronowa (zwana również Krallenkürbis) i odmiana dyni Yellow Crookneck. Całkowicie nieszkodliwe są następujące tykwy, które mogą być również użyte jako dekoracja:

Jack jest mały
Baby boo
dynia makaronowa
Bischofsmuetze
dynia

Znany również jako dyniowy olbrzymi dyniowy Halloween (lub czerwony) Zentner jest jednym z dyni, ale nie jest zbyt smaczny. W przypadku pysznej zupy z dyni, ciasta z dyni lub risotto z dyni należy zatem wybrać inną odmianę, taką jak Hokkaido lub dynia piżmowa. Tutaj znajdziesz wiele innych przepisów na dynie, a także wyjaśnij, w jaki sposób możesz wydrążyć dynię, przygotować dynię i zamrozić dynie.