Wielkanocny Baranek: znaczenie i tradycja

Baranek zawsze był symbolem niewinności, ale w chrześcijaństwie nabrał zupełnie nowego znaczenia. Sam Jezus jest powołany „Baranek Boży” „który gładzi grzech świata” (Ew. Jana 1:29). Ofiarując siebie za lud, odkupił lud. Chrześcijanie świętują to Wielkanocnym Barankiem odkupienia.

We wczesnych dniach wiary chrześcijańskiej zwyczajowo zabijano baranka na Wielkanoc, umieszczano jego ciało pod ołtarzem w celu poświęcenia, a następnie jedzono baranka w Niedzielę Wielkanocną, w dniu zmartwychwstania, jako pieczeń wielkanocną (i pierwszy posiłek po Wielkim Poście). Zmartwychwstanie jest, oprócz narodzin Jezusa Chrystusa, najwyższym świętem Kościoła i jest szczególnie cenione przez jagnię.

Wielkanocny Baranek dzisiaj

Dzisiaj zwyczaj jest trochę mniej archaiczny. Mimo, że wciąż jemy jagnięcinę pieczoną lub jagnięcinę na Wielkanoc, jagnięcina jest coraz częściej zastępowana innymi mięsami. Na przykład powszechne są Wielkanoc lub królik lub bażant. Tradycyjny baranek ofiarny rzeczywiście odgrywa rolę tylko w greckim kościele prawosławnym.

U nas jagnięcina znów występuje zwłaszcza w pieczonej baraninie wielkanocnej. Ale czekoladowe jagnięta wielkanocne cieszą się również dużą popularnością każdego roku i są popularnym darem - niezależnie od tego, jakie obyczaje wielkanocne kultywuje się inaczej.

Upiecz baranka wielkanocnego

Ciasto w kształcie jagnięciny jest przyjemną alternatywą dla tych, którzy nie chcą jeść jagnięciny na Wielkanoc? i uproszczony. Słodka jagnięcina to oprócz Hefezopf i wieńca drożdżowego prawdziwa tradycyjna receptura. Pokażemy ci, jak upiec wielkanocnego baranka.

Z reguły baranek wielkanocny jest wykonany z ciasta. Jeśli chcesz tutaj eksperymentować, możesz również mieszać ajerkoniak, mielone orzechy, rum, amaretto lub kakao. Opracowaliśmy również świetną alternatywę z naszą jagnięcą cytryną z bezą, która robi świetne wrażenie na stoliku do kawy. Specjalna forma ciasta na baranki wielkanocne jest oczywiście niezbędna, aby przynieść jagnię w charakterystycznym kształcie.

Na Wielkanoc może też być więcej na stole. Mamy dla Ciebie jeszcze smaczniejsze przepisy na ciasto wielkanocne i ciasto wielkanocne i pokażemy Ci różne odmiany ciasta marchewkowego.

Chcesz wiedzieć więcej o zwyczajach wielkanocnych? Odkrywamy, skąd pochodzi Easter bunny. Więcej informacji o przepisach wielkanocnych znajdziesz również na naszej tablicy PIN na Pinterest. Nie tylko Hefezopf to wielkanocny przepis na zakochanie się, ale także babeczki z ajerkoniakiem.